食品中菌落总数不合格的原因和对策刚分析
菌落总数超标的原因及其解决方案有哪些呢?下面我们就从六个方面角度来逐个分析。
菌落总数不合格的原因和对策刚分析
菌落总数超标的原因及其解决方案有哪些呢?下面我们就从六个方面角度来逐个分析。
1、方法
方法主要指的各种有关微生物措施制定的合理性。如，设备设施、环...
旋转蒸发仪的原理和操作小知识
旋转蒸发仪又叫旋转蒸发器主要应用于食品，环境等样品前处理过程。它的主要作用是浓缩和转换溶剂。它主要是由：马达、蒸馏瓶、加热锅、冷凝管等部分组成的实验室常用设备。
基本结构及原理
旋蒸的工作原理简单来说就是通过电机控制使蒸馏烧瓶在最合适的速度下恒速旋转以增大蒸发面积...
PH计使用操作小知识汇总
1. 什么是pH标准缓冲溶液?它有哪些特点?
pH缓冲溶液是一种能使pH值保持稳定的溶液。如果向这种溶液中加入少量的酸或碱，或者在溶液中的化学反应产生少量的酸或碱，以及将溶液适当稀释，这个溶液的pH值基本上稳定不变，这种能对抗少量酸碱或大或小稀释，而使pH值不变化的溶液就称为缓冲溶液。
pH...
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